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Archive for 22 marzo 2011

Debemos preocuparnos de recuperar el agua de Chile para Chile, o sea para todos nosotros.

Lea el Mensaje del Sr. Secretario General de la Naciones Unidas


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Roberto Valencia  Nación.cl  Lunes 21 de marzo de 2011 | Economía

 

Según el informe de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), los precios de frutas, hortalizas y carnes en Santiago muestran significativas brechas entre las grandes cadenas y los puntos de venta clásicos, como ferias libres y carnicerías.

Por eso hay que defender a las ferias libres, que pagan más impuestos que un supermercado y a las carnicerías de barrio.

Casi no se logra conseguir carnes que no sean envasadas en los supermercados, estas que les llaman “marinadas”, traen un 15% de contenido de agua y sal que después cierran al vacío. Si Ud. pone esa carne en una sartén, primero bota el exceso de “marinado” (agua con sal, esta es necesaria en bastante cantidad para que pueda fijar el agua a la carne). Una vez en la sartén sigue soltando mucho “juguito” (más agua con sal), que en definitiva tenemos que botar, porque queremos una carne asada y no cocida. Total: nos venden por carne un 15% del valor del paquete sellado que no es carne, es sólo agua con sal, que se pierde.

Para que hablar de las frutas y verduras, estas siempre son más baratas en las ferias libres y que nuestros “caseros” nos dejan escoger libremente.

Siga leyendo Dónde comprar más barato

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Roberto Valencia  LaNación.cl Martes 22 de marzo de 2011 | País

La Comisión Defensora Ciudadana informó que están recopilando los datos en el país para implementar un único sitio que recoja todas las denuncias de las personas contra los servicios de la administración estatal.

Algo importante de la iniciativa es que contempla la fiscalización del “nivel de cumplimiento de los derechos de las personas” por parte de servicios de la Administración Pública y de empresas privadas.

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Nicolás Westermeyer  Nación.cl  Viernes 18 de marzo de 2011 | Actualizada 11:02 | Economía

Según informe de la Dirección del Trabajo, los empleados más calificados tienen un 37,4% de diferencias en sus remuneraciones. María Cecilia Sánchez advirtió que si bien la ley lleva vigente un año, las mujeres aún desconocen cómo ejercer sus derechos.

siga leyendo Brecha Salarial


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Roberto Valencia  Nación.cl  Viernes 18 de marzo de 2011 | Economía

El anuncio de la empresa administradora de eliminar la consulta del RUT de las personas fue considerado como “una solución de forma y no de fondo”.

Cambios al DICOMno convencen a consumidores

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Victoria Marín Campos  Nacion.cl  Viernes 18 de marzo de 2011 | Tecnología

Doctores consultados por Nación.cl aseguran que otros estudios del fallecido investigador, como el sistema de esterilización no quirúrgica mediante Quinacrina, podrían tener el mismo impacto de la T de cobre.

Más allá de la T de cobre

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Nicolás Westermeyer  Nacion.cl Miércoles 16 de marzo de 2011 | Economía

La caída en las bolsas afecta directamente a los fondos de pensiones, que en enero y febrero tuvieron pérdidas, lo que se reflejó fuertemente en las carteras más riesgosas.

Continúe leyendo sobre esta caída

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