A la hora de onces
Esta vez tuvimos una sorpresa muy agradable respecto del menú que nos servimos, que consistió en hasta 3 empanadas fritas y hasta 3 anticuchos.
Las empanadas, que estaban realmente ricas y los anticuchos que venían listos llegar y asar, de lo que se encargó Hernán y su Ayudante “formal” Lucho, con participación de Pedro, que está haciendo muchos méritos para consagrarlo, también, como Ayudante Asador.
Se pusieron las mesas, los manteles, los platos y los servicios y las sillas, se abrieron algunas bebidas y una que otra botellita de buen tinto, cada integrante que le toca traer una botella de tinto se esmera en llegar con una mejor que las anteriores. Son exquisitos los caballeros.
Mientras se estaban calentando las empanadas, comenzaron los “salud” previos, la conversa “desatada estaba ya”. Llegaron las empanadas y por algunos instantes, nada se habló, sólo se degustó una masa deliciosa y un pino con trocitos de carne frita, el salud salió solito. La primera se fue volando, la segunda se comió más lento, como no hay segunda sin tercera, llegó la última, pero esta tenía una sorpresa en sus entrañas, su relleno era de prieta, una novedad, pero estaban tan deliciosas como las anteriores.
Ya el carbón estaba prendido, esperando ese instante en que se empieza a cubrir con ceniza, para así colocar los anticuchos, con trozos de carne de vacuno, cerdo, longanizas, entre medio lonjas de cebolla y pimentón, previamente adobados. Salieron ligerito. La segunda remesa no hubo que esperarla mucho. Se preguntó que quiere un tercer anticucho, no todos contestaron afirmativamente, pienso que con las empanadas quedamos casi bien.
Todas estas exquisiteces nombradas llegaron listas o casi listas para degustarlas y ello se lo debemos a la Sra. Ube, esposa de Hernán, que siempre se ha preocupado de regalonearnos, en los comienzos Hernán llegaba con un queque, ahora se compra una torta, que a la hora de onces nos servimos con una taza de té o café.
Muchas gracias Sra. Ube.
Nuestra entretención es la conversa, así que las historias, recuerdos y anécdotas no paran de fluir. (A “eso vinimos”, diría alguien).
Esta vez nos pusimos un poco serios, como a algunos de nosotros nos llegó una invitación de Bienestar, para participar en la actividad “Encuentro de madurez activa”, se acordó, en principio, ir como grupo, pero que nos den la posibilidad de plantear algunas proposiciones como Adultos Mayores y socios de Bienestar. En nuestra próxima Junta, acordaremos nuestra propuesta definitiva, ya que la actividad de Bienestar es el 061119.
De nuevo tuvimos la grata visita del Presidente del Club Deportivo y Social de los Funcionarios de la Contraloría General de la República, don Eduardo Domínguez.
Hubo dos integrantes que no participaron, Javier, por asuntos familiares que atender y Fernando, en viaje fuera de Chile, quien nos envió fotos mientras realizábamos la Junta. Que lo pases muy bien Fernando. Se retiró un poco más temprano, Ismael.
Fotos de la Junta del 270919:
Es una colaboración para:
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