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Por sus servicios prestados como ayudante del Gran Asador Hernán, fue elevado, en una ceremonia formal, nuestro compañero LUCHO, a la categoría de Ayudante de Asador, con las misiones de prender el fuego y cortar, para los comensales, la mitad de lo que se ase, bajo la atenta y correctiva mirada de Hernán.

La ceremonia se hizo al estilo de “yo te armo caballero”, suplantando la espada por un set de cuchillo y tenedor de la marca Wayu.

La evaluación que hizo Hernán del cometido de nuestro Ayudante de Asador fue positiva, aunque dijo que tuvo que hacerle algunas correcciones menores, todo ello para que sólo haya, de los exigentes comensales, puros comentarios positivos, en cuanto al corte de los trozos de carne, su punto de cocción y lo sazonado de tales trozos.

En esta ocasión hubo un poco de demora en la llegada de las empanadas, que perturbó, un poco, el “hilo” de la ingesta de los alimentos y bebidas que se compraron o se trajeron para esta oportunidad, al encargado, sólo por esta vez, tan sólo se le amonestó conforme a nuestro estricto reglamento.

Todos, tenemos una misión que cumplir, quien compra la carne, las prietas y el carbón, quien las empanadas y dónde y si de pino, queso u otras, con ají o sin ají, quien trae las ensaladas, cual ensalada y en qué cantidad, quien trae papas cocidas (muy apetecidas), quien el vino, las bebidas (se pide sin azúcar), el arroz, el pebre, quien se encarga del café y el té, quien trae los manteles, de la torta y del aseo final, incluido los útiles de aseo. También nos preocupamos de la música, quien hace el contacto con el Estadio, para tener la certeza del día solicitado. Las mesas y el servicio que se van a ocupar se van a buscar, a la administración del estadio, en forma voluntaria al igual que disponer las mesas, si adentro o afuera, poner el mantel y poner los platos y servicios. Todo un orden establecido que nunca ha fallado, incluso si alguien falta, siempre hay un voluntario para su reemplazo.

Estamos conscientes que nuestra actividad nos sirve a nosotros en forma muy especial, la conversa hace que nos conozcamos más y acentúa nuestro compañerismo y amistad. También tenemos nuestro grupo de “guazap” y nuestro blog “institucional”, pero la relación personal, física de nuestras Juntas es insustituible. Hacemos mención, también, a la nueva “vida” que le hemos dado al Club Deportivo y Social de los Funcionarios de la Contraloría General de la República.

Como aperitivo, y fue la novedad, nos servimos malta con huevo o malta con harina tostada, que la trajo Walter del sur, estaba deliciosa, por supuesto, una antigua costumbre de “los antiguos”.

Cuando Hernán no esta en el quincho, Pedro y Lucho se encargan de sustituirlo.

 

Las fotos están tomadas por varios de nuestros contertulios.

Vea las fotos de la actividad:

 

Es una cooperación para:

 

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Se viene septiembre …y hemos encontrada una noticia del año 2017, en que aparece una compañera nuestra, de la División de Toma de Razón y Registro, ganando el Campeonato Comunal de Cueca Adulto Mayor 2017.

Marta (la Flaca) era una virtuosa para bailar la cueca y otros bailes folclóricos, como los de la Isla de Pascua, la Flaca dejaba la crema cuando los bailaba. Perteneció al Conjunto Folclórico de la ANEC.

¡Cómo le habrá ido este año?

Fuente de la noticia:

wwwPTOmunicipalidadpuconPTOcl

Es una colaboración para:

 

A mi manera

Una colaboración de Javier, cuya letra en castellano, creo nos toca … y mucho:

 

A mi manera

 

Es una colaboración para:

Con fecha 210819, se nos ha informado de lo siguiente:

Estimadas,
Estimados,

Informamos el sensible fallecimiento del Sr. José Varela González (Q.E.P.D.) ex-funcionario y afiliado al Departamento de Bienestar y Calidad de Vida Laboral.  

Sus restos están siendo velados en Capilla “La Cruz”, ubicada en camino La Cruz con el Litoral en Carretera, Rancagua.

Sus funerales serán mañana, 22 de agosto a las 16:00 horas en el Cementerio N°2 de Rancagua.

Saludos.

El 150519, se tomo esta fotografía, en que aparece José Luis con algunos de sus amigos de la Villa Contraloría, en casa de Javier.

AFINES se adhiere al pesar de sus amigos y familiares.

Algo diferente y entretenido a la vez. Este horóscopo egipcio es bastante certero en decir lo que somos.

Publicado con fecha 020815, en el blog +allá dlos 60, me parece interesante compartirlo.

https://carso64.wordpress.com/2015/08/02/tu-personalidad-segun-el-horoscopo-egipcio/

 

es una colaboración para:

 

En el borde norte de la cancha de futbol había una pareja de Treiles o queltehues que cuidaban, con mucho esmero, a una pareja de pollos. Son pájaros muy territoriales, si te acercas mucho, te atacan, esto ocurre cuando están anidando o tienen descendencia, esta característica la gente la ocupa para que les cuiden, un prado, por ejemplo.

Día con mucho sol, así que el Jefe dijo que las empanadas deberíamos comerlas afuera, en el pastito. Eso hicimos.

Y volvimos, ya que el día se prestaba, a ocupar el quincho. El asado a cargo de Hernán, pero ahora con dos ayudantes Lucho y Pedro.

Faltó sólo Ismael, todavía en unas largas vacaciones de invierno.

Cada vez no damos más cuenta que estas JUNTAS nos hacen muy bien.

Fotos de la JUNTA del 090819

 

Colaboración enviada por Julio

Es una cooperación del Administrador del blog, para:

Después de dos intentos fallidos de juntarnos, a la tercera la pudimos realizar.

Nuestros Estatutos, son claros al respecto, si no pueden venir, en forma justificada, una determinada cantidad de “socios”, dicha actividad se posterga.

Esta vez, se hizo, a proposición de los integrantes pertenecientes a La Florida, una variación en el menú: hubo pescado frito, además de las ya clásicas empanadas, como entrada.

Y en la cocina, nos ayudó, con la fritura, el conocidísimo “Chico Navarro”.

En esta ocasión fuimos visitados por el Presidente del Club Deportivo y Social de los Funcionarios de la Contraloría General de la República, don Eduardo Domínguez.

No estuvieron presentes Ismael y Walter. Dentro de sus ocupaciones Ismael nos remitió, desde una región del sur, una foto con lo que se iba a comer en el día de la Junta: una empanada de un kilo por lo menos, al igual que Walter nos envió otra foto con lo que se estaba comiendo, calculamos como de 53 kilos, justo en el horario de la Junta, por razones obvias y de todos conocida, no podemos publicar la foto remitida por Walter.

Foto remitida por Ismael. Gracias por recordarnos.

Fotos Junta 190719